Viernes, 04 de enero de 2008
Por: M en C NELSON QUINTERO ARREDONDO
SUPERVISOR TECNICO DEL COMITE DE SANIDAD ACUICOLA DE BAJA CALIFORNIA

Debido a su valor comercial, el camar?n es el principal cultivo que se realiza a nivel mundial. Anualmente genera derramas de miles de millones de d?lares. Sin embargo, constantemente aparecen diferentes enfermedades que causan p?rdidas cuantiosas en los cultivos. Esto, por otro lado fortalece la industria y obliga a los productores camaron?colas tomar medidas mas extremas en el cuidado y manejo de los organismos en cultivo.
Evidentemente la principal amenaza para el desarrollo de la industria camaronera son las enfermedades infecciosas causadas por virus. Hoy en d?a, se han descrito alrededor de 20 virus que afectan de alguna manera al camar?n. No obstante, 4 son los virus que hist?ricamente han sido causa de serias p?rdidas econ?micas en los cultivos alrededor del mundo.
Uno de ellos el virus de IHHNV (virus de la necrosis infecciosa hipod?rmica y hematopoy?tica), este virus se detecto a principios de los ?90 en el continente asi?tico, posteriormente de disperso a todo el mundo a ra?z de las importaciones de organismos congelados, en M?xico causo estragos a finales de los ?90 con p?rdidas econ?micas serias. IHHNV es un virus que al momento, no causa ning?n peligro aparente en los cultivos y se le considera end?mico del camar?n, hasta se ha llegado a comentar que camar?n sin IHHNV no es camar?n. En los cultivos de ciclo 2007 se le han atribuido algunos problemas de enanismo, sin embargo investigaciones recientes documentan que no son causadas por el virus en su totalidad, ya que deformidades y enanismos pueden originarse de una mala alimentaci?n y otros factores. Ciertamente en el pr?ximo ciclo 2008 algunos centros de investigaci?n encabezados por el CIBNOR y los Comit?s de Sanidad Acu?cola, realizaran un estudio dedicado a IHHNV para conocer la prevalencia en organismos desde reproductores hasta engorda, al final del cultivo conoceremos la incidencia del virus en los organismos, si es que la hay!. Y finalmente deslindar responsabilidades.
El virus del s?ndrome del taura (TSV), es otro de los virus que impacto a los cultivos de camar?n. Este virus tuvo sus inicios en Ecuador en 1992 en granjas cercanas al r?o Taura, tuvo una diseminaci?n muy r?pida a Latinoam?rica y Norteam?rica, para 1995 ya se encontraba en camar?n silvestre y cultivado de las costas de Chiapas, en ese mismo a?o se detecto en camar?n cultivado de granjas de Sinaloa. Cabe aclarar que los productores de camar?n se abastecieron de PL procedentes de Chiapas en esos a?os. Al principio se crey? que las mortalidades fueron a causa de pesticidas utilizados en los platanares de la regi?n. El TSV causo serias mortalidades en camar?n en toda Latinoam?rica en la d?cada de los noventas. Actualmente, se le atribuyen mortalidades en los cultivos, se cree que debido a su alta capacidad de mutaci?n este virus ha vuelto pero con un impacto m?s agresivo. Sin embargo, hay que hacer m?s investigaci?n al respecto. Por otra parte, su dispersi?n se agrava ya que insectos y aves pueden ser potenciales vectores del virus del taura.
El siguiente, es el virus de s?ndrome de la mancha blanca (WSSV), se origin? en el continente Asi?tico en 1992 en granjas de P. japonicus y P. monodon. WSSV se disemin? r?pidamente a todos las ?reas de cultivo alrededor del mundo. Para el a?o de 1995 se detect? en el estado de Texas en cultivos de P. setiferus, esto a causa de importaciones de camar?n congelado. En M?xico, se detect? en 1999 en camar?n cultivado y silvestre. Este virus es el m?s pat?geno en la historia de la acuacultura mundial ya que ha causado las mayores p?rdidas en la industria, adem?s alberga una amplia gama de portadores espec?ficos, afecta a todos los crust?ceos y esto incrementa su patogenisidad.
WSSV (White Spot Syndrome Virus) mejor conocido como Mancha Blanca, es el virus mas estudiado dentro de la industria del camar?n, sin embargo, muchas dudas siguen latentes, tal es el caso que granjas con an?lisis detectados como positivos semanas despu?s son detectados como negativos. As? mismo se esta buscando la forma de propagaci?n del virus sin encontrar resultados, se han analizado organismos silvestres de drenes, lagunas y esteros antes de la siembra y sus resultados son negativos, pero una vez detectados en granjas, en todos los lugares se detecta WSSV en organismos silvestres. Adem?s, otro dato muy interesante, es que se le ha detectado en aguas de granjas en cultivo filtradas a 45?, esto es mas preocupante ya que no esta preparada la industria camaronera en M?xico para tal problema, dado que los m?todos de filtraci?n de agua son mucho mas superiores a eso. Posiblemente el virus quede en estado libre o se fije, adhiera o solo infecte a organismos peque?os en una etapa de su ciclo de vida. O aun mas preocupante, podr?a ser que la herramienta que utilizamos (PCR) no sea la adecuada para la detecci?n del virus por las inconsistencias que se tiene con los resultados por diferentes laboratorios en una misma muestra.
Finalmente el virus de cabeza amarilla (YHV, por sus siglas en ingles), los primeros registros de este virus fueron en estanques de P. monodon en Tailandia en el a?o de 1991-1992. Su severidad y frecuencia declino fuertemente desde 1994 cuando WSSV se convirti? en la primera causa de mortalidad. A pesar de que oficialmente no esta reportada la presencia de YHV en las Am?ricas, investigaciones entre 2001 reportan la presencia del virus en camar?n cultivado de las costas de Sinaloa y en 2004 se detect? en camar?n silvestre mas no cultivado en la misma regi?n. Es conocido que YHV afecta a los camarones Asi?ticos, posiblemente la raz?n de que no se tengan registros de mortalidades en camar?n de las Am?ricas es que tienen cierta resistencia al virus, ya que en un experimento realizado en el 2004 no se obtuvo mortalidad en camarones infectados con YHV (Quintero-Arredondo, 2004). De ah? el ?xito que se tiene en Asia con los cultivos de L. vannamei hoy en d?a. Sin embargo, hay que evaluar los da?os que pudieran causar en el continente Asi?tico otros virus potencialmente introducidos como IHHNV.
Por todo lo anterior, tenemos que aprender a convivir con los virus en los cultivos, solo hay que tener bien claro que con buenas practicas de manejo donde los organismos cuenten con buenos niveles de ox?geno y con una buena calidad de agua, todo esto aunado con una calendarizaci?n adecuada de siembra, esto con el fin de evitar lo mas posible las fluctuaciones de temperatura de los meses de mayo y octubre, mismos donde se presentan los picos de los eventos de mortalidad, se podr?n tener cultivos exitosos, tal como lo est?n realizando los estados de Sonora y de Nayarit.

Tags: Altata, mancha blanca, virus, mar de cortez, camarones

Publicado por pro_altata @ 16:28
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